全道で真冬日北見で「氷の花」フロストフラワー(2011/01/11)北海道新聞

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󰃌シドケ 栽培

タラノメ

タラノメの1週間の成長.

山菜 コゴミ採り

コゴミ採ってきた。(ちょっと編集)

山菜。

ゼンマイ。 シドケ(モミジガサ) ウルイ (オオバギボウシ) アザミ。 ミズ (ウワバミソウ) 白根葵.

春の山菜 (のびる カタクリ ぜんまい)

8mmテープに収めて有ったので、現在PCにデジタルで変換して保存してたら、山菜の保存作業風景が有りましたので、アップしました。カタクリ...

トリカブトとヨモギの見分け方

2010年6月26日撮影 釧路湿原で、トリカブトとヨモギの見分け方を教わりました。さて、どちらがトリカブト?

山菜 山野草

山菜と山野草の一部をアップしてみました。ついでに何時も見る山野草も入れました。 奥羽山脈系に生息する代表的な物だと思いますが・・...

キノコ採り 春 秋田県 ヒラタケ(わぎゃ) シイタケ

キノコ採り 春 秋田県 ヒラタケ(わぎゃ) シイタケ.

アカミズ/2010

ウワバミソウ(イラクサ科) 一般的にミズとかミズナと呼ばれている。 沢沿いの湿ったところで(特に杉林の中)によく生える。

葉わさび麺つゆ漬け 作り方x264

葉わさびの麺つゆ漬けを紹介します。鼻にツーンと通る!!

【山菜】ウドとシシウドの違いと見分け方@北海道の渓流でルアー釣り☆【番外編】

こんばんは☆ ヘタクソルアーマンのikkiです(^^) 今回は番外編で釣り動画ではなく山菜動画です☆ 釣りの帰りにウド(山ウド)を見つけまし...

ミズフキ(白フキ)採り

この動画は YouTube 動画エディタ(http://www.youtube.com/editor)で作成しました.

たらの芽

鮭川村で栽培されているタラの芽。春の味覚です。

安比まいたけ

八幡平市の特産品「安比まいたけ」をご紹介♪ 安比まいたけは自然豊かな安比の大地で手間と愛情をそそいで育ています。天然物と変わらない味...

秋田の新緑風景 2018 ① 秋田市野田・岩見三内周辺

新緑が鮮やかな6月の季節。秋田市郊外の野田、岩見三内方面に車を走らせてみました。 なお、字幕の「 2116年秋の光景」(4:18)は、2016年の誤りで...

2014年私が出会った山野草たち

説明 2014年 私が出会った山野草のビデオです。今年は、皿ヶ嶺を中心に九州や東北の山も訪ねることができました。そして、初めて見る...

自然薯 掘り

自然薯掘りの現場!!「西八王子自然薯クラブ」

ゼンマイ採り

山菜のゼンマイを採りに行きました。 土に水分の多い所が好きなようで、渓流のそばなどによく生えています。 断面を見るとかわいい模様が...

採った山菜を料理して晩ごはん

山菜採りで採ってきた「ウルイ」と「アイコ」と「シオデ」と「ウド」を料理して食べました。 ウドはイノシシの肩ロースと炒め煮にしました...

山菜採りの一日

雨上がりの山を歩いてみました。 ギボウシ(ウルイ)が沢山出ていました。(ギボウシに似た強い毒草でバイケイソウというのが同じような場所に...

天然沢ワサビと天然モミジガサ 群馬の山です。

素人の山菜採り~公園で山菜を探して調理してみた シドケ / ゼンマイ

山菜、店頭にずらり 秋田市の直売所

秋田市周辺で採れた山菜が盛期を迎えた。同市河辺三内の直売所「やまぶき」(加藤賢代表)では、近くの山で採れたばかりのシドケやタラノメ...

新まちかど博物館 野生蘭工房高花

高花平団地は昨年50周年を向えた四日市市で最初に出来た団地です。その一角に「野生蘭工房高花」がありました。ハウス内では、羽蝶蘭、イ...

早春の山菜4種類(渓流沿い)

この動画は http://www.youtube.com/editor で作成しました.

2017年 山菜採り モミジガサと天然わさび

丁度良いタイミングでのモミジガサと天然のわさび、山奥までの歩きはきつかったですが収穫に恵まれました。

天然ブナシメジ採り

少し前までスーパー等で「本シメジ」の名で売られているキノコの正体はこれ! この写真のブナシメジを栽培したものが「ホンシメジ」として販...

山わさび収穫

北海道農業の中でもマイナーな作物の山わさび。 世界ひろしといえども、山わさびをハーベスターで掘っている動画はないでしょう!!

山菜「クレソン」の採取

正式名称:オランダガラシ(アブラナ科)全国に分布する多年草 伏流水の清流で育つクレソンの採取風景です。 茎の先の柔らかい部分を摘み取る...

山菜「ギョウジャニンニク」

岩手に自生する天然の山菜「ギョウジャニンニク」の発生と採取風景です。

行者ニンニクを増やす方法は「株分け!!」 来年は倍になっています!

説明 行者ニンニクを増やすには株分けです。 翌年に新しい芽が出てきます。 こうして行くとどんどん増えて行きます。 花が咲き種の出来ますが...